Lavande & lavandin

La lavande est la meilleure représentation de la Provence. Elle fleuri à partir de la mi juin et dégage une odeur légèrement camphrée.

Sa couleur qui varie du mauve au violet donne l’impression d’une vaste étendue d’eau.

Les vertues de l’huile essentielle de lavandin : elle agit sur les muscles comme un décontractant musculaire, elle a également des propriétés calmantes et des effets cicatrisants, et son odeur camphrée joue le rôle d’expectorant.

Les utilisations de l’huile essentielle de lavandin : en huile de massage, en gouttes (2 à 3) sur la peau, par diffusion dans l’atmosphère.

La récolte débute la première semaine de juillet.
L’ensileuse coupe trois raies de lavande simultanément et empli un caisson attelé à un tracteur.
Une fois rempli, le caisson est acheminé à la distillerie, la lavande va être distillée directement dans le caisson.
Au bout de deux heures, l’essence obtenue de la distillation peut être conditionnée à la vente et utilisée.